
Cuisinier / Cuisinière de collectivité
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Magnac-sur-Touvre, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine
L'agence Adecco Angoulême recrute un Second de cuisine (h/f) pour un poste dans un ESAT (Etablissement et Service d'Aide par le Travail), à MAGNAC SUR TOUVRE (16600). En intégrant cette équipe, vous contribuerez à une mission essentielle, celle de transmettre votre passion pour la cuisine à des personnes en situation de handicap. En tant que Second de cuisine (h/f), votre mission comportera plusieurs volets : - Management et transmission : vous superviserez une équipe de 3 travailleurs en situation de handicap afin de les accompagner dans la production des différents plats. - Production : vous aiderez à la production des repas en garantissant le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire dans toutes les tâches effectuées. - Gestion de la cuisine : vous assisterez le Chef de cuisine dans la gestion quotidienne de la cuisine (stocks, menus.) Le profil recherché pour ce poste doit présenter les qualités suivantes : - Passion pour la cuisine collective. - Capacité à superviser et accompagner une équipe de travailleurs en situation de handicap. - Sens de l'organisation et capacité à travailler sous pression. - Ouverture d'esprit et volonté d'apprendre[...]